Studio tasting

ontwikHoe visualiseer je de smaak van een wijn? Wijnetiketten vertellen doorgaans wat over de druif, het jaartal en de plaats waar het vandaan komt. Echter visualiseert het zelden hoe de wijn smaakt. Is de wijn uitgesproken, ingetogen, elegant, vol, vet of mineraal? Allemaal kenmerken die bepalend zijn voor de beleving van de wijn.

 

In onze studio proeverijen worden deelnemers uitgedaagd om hun persoonlijke smaak te vertalen naar beeld. Dit wordt gedaan door proef begeleiding van sommelier Diederik en beeld begeleiding van ontwerper Rose. Met de uitkomsten van dit onderzoek wordt de  huiswijn van Design & Wijn ontwikkeld waarbij beeld en smaak naadloos in elkaar overlopen. 

 

Contactformulier

3 + 7 =